葡萄酒副產物再生利用開發抗菌抗氧化生質薄膜科技新知 Applied Sciences近期研究指出,葡萄酒副產物如葡萄皮與葡萄渣,因富含多酚與花青素,可作為功能性添加劑製備生質薄膜與塗層......欲瀏覽全文請【登入會員】